Как сохранить ранние яблоки. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару
Добрый день, дорогие читатели!
Давайте сегодня обсудим, как хранить яблоки в домашних условиях. Дачники шутят, что весной идет борьба за урожай, а осенью – борьба с урожаем. Конечно, все мы заинтересованы в том, чтобы правильно сохраненные плоды дарили нам свою свежесть в течение долгого времени после сбора.
Если даже у вас нет собственного приусадебного участка, но вы любите яблоки и покупаете их в больших количествах, вопрос условий хранения остается актуальным.
В погребе
Многие дачные участки и практически все частные дома располагают погребами и подвалами. Это наилучший вариант для хранения урожая в течение зимнего периода. В этих помещениях постоянно поддерживается оптимальный температурный режим в промежутке от -1 до +5 градусов и влажность 85–95 %.
Главная задача – подобрать подходящую тару. Лучше всего подойдут деревянные ящики или плетеные корзины. Собранные и рассортированные плоды укладываются слоями и пересыпаются сухой древесной стружкой или опилками.
Каждые 2–3 недели следует проверять запасы на предмет повреждений. Начавшие портиться экземпляры нужно сразу удалять, иначе процесс гниения распространится на соседние плоды.
Также следует помнить о том, что яблоки выделяют этилен – газ, который способен ускорять созревание и прорастание других фруктов и овощей. Поэтому лучше хранить их в отдельном помещении. К тому же соседство с картошкой и морковкой и самим яблокам на пользу не пойдет, так как они впитают крахмалистый дух и приобретут посторонний привкус.
В земле
Если у вас на даче нет ни погреба, ни подвала, можно организовать хранение собранного урожая в земле. Для этого нужно будет выкопать траншеи глубиной 50–80 см, дно и стены которых выстелить хвойными или можжевеловыми ветками. Яблоки разложить по полиэтиленовым пакетам, плотно завязать и аккуратно поместить в траншеи, прикрыв ветками и присыпав землей.
Этим способом можно воспользоваться, когда температура уже опустилась до -5–7 градусов, и зимние морозы не за горами. Раньше не стоит, поскольку перепады температур и дожди создадут избыточную влагу, и запасы могут сгнить.
На балконе или лоджии
Если есть балкон, особенно утепленный – это отличный вариант. На балконе у многих установлены стеллажи или шкафы, в которых можно разместить ящики и корзины с яблоками.
Для балконного варианта хорошо подойдут еще и картонные коробки. Правила расфасовки такие же, как для погреба, с той лишь разницей, что зимой нужно следить, чтобы запасы не промерзали, и вовремя укрывать их чем-нибудь теплым.
Если количество яблок не очень большое – до 20 кг, самым лучшим способом будет завернуть каждый плод в упаковочную бумагу, пергамент или бумажное полотенце. Так яблоки будут дополнительно утеплены и изолированы друг от друга. Я не рекомендую использовать для этих целей газеты, поскольку типографский свинец впитывается яблочной кожурой и вместе с ней попадает в наш организм.
Для первоочередного употребления 1–2 коробки с яблоками можно поместить на полу, в комнате возле балкона, если обеспечить приток прохладного воздуха. Как правило, на балкон или лоджию мы ходим в любое время года и достаточно часто. Многие из нас любят активную циркуляцию свежего воздуха и даже зимой открывают балконную дверь для проветривания. За счет этого плоды будут охлаждаться и смогут сохраниться на протяжении нескольких недель.
В холодильнике
Конечно можно хранить наши запасы и в холодильнике. В объеме до 10 кг – это вполне реально. В контейнеры для хранения овощей, которые находятся внизу холодильной камеры, можно сложить яблоки без какой-либо упаковки. На полки выше – остальные плоды в полиэтиленовых пакетах.
В морозильной камере
Можно использовать морозилку. Но в ней хранить плоды целиком уже не получится, их нужно правильно подготовить:
- помыть;
- высушить;
- удалить сердцевину;
- разрезать на дольки;
- упаковать в полиэтиленовые пакеты.
Затем температуру в морозильной камере следует установить на отметке -23 градуса Цельсия и замораживать подготовленные яблоки в течение 3 часов. После этого температура хранения выставляется на уровне -18 градусов, а срок годности плодов при таком способе обработки может достигать 12 месяцев.
Общие правила
Каким бы способом хранения мы ни воспользовались, нужно соблюдать несколько правил, чтобы запасы оставались свежими как можно дольше.
Сорта, подходящие для хранения
Не все сорта яблок обладают одинаково хорошей лежкостью. Летние сорта хранятся около двух недель, осенние – пару месяцев, а зимние способны долежать до весны. Также большое значение имеют условия, в которых был выращен урожай. Высокая температура, обильный полив, избыток азотных и фосфорных удобрений в период созревания яблок сокращают сроки их хранения.
Особенности кладки в зимнее время
При решении вопроса, можно ли строить зимой, профессионалы допускают возведение конструкций из блоков при минусовых температурах.
Однако необходимо учитывать особенности кладки при непростых погодных условиях:
- Требуется очищать блоки от наледи и снега.
- Строительный материал прогревается с помощью тепловой пушки, тепловентилятора.
- Клеевой состав наносится на газобетон с помощью кельмы.
- Рекомендуется обустроить рядом со стройплощадкой хозяйственный блок с временным отоплением, в помещении оставляют материалы, разводят клей.
Допустимая температура
При решении вопроса, можно ли класть блоки при минусовой температуре, рекомендуется учитывать разрешенные параметры по ГОСТ. При использовании качественной клеевой основы можно выполнять кладку при -10…-15°С.
Важно изучить состав клеевых смесей и добавлять в них противоморозные компоненты. Запрещается выполнять работы при температуре ниже -15°С, т.к
могут растрескаться швы, конструкция деформируется.
Инструменты
В работе потребуются следующие инструменты:
- электрическая дрель с комплектом насадок либо строительный миксер;
- посуда для замешивания;
- щетки для чистки блоков;
- ножовка для резки блоков;
- ковшик;
- перфоратор;
- отвес;
- шпатели;
- киянка из резины для выравнивания конструкции при укладке;
- строительный уровень и т.д.
Выбор клея и добавок
Клей для зимнего периода отличается повышенной адгезией, стойкостью к воздействию влаги и минусовым температурам. Материал применяется при выравнивании покрытий, шпатлевании. Стандартно в клеевой основе содержатся мелкофракционный песок и портландцемент. В качестве добавок используются полимерные вещества, повышающие пластичность состава.
Период застывания состава составляет 40-60 минут. Реализуются смеси в порошкообразном виде и требуют разведения подогретой воды.
Востребованные зимние клеевые основы следующих марок:
- «Реал» — клей используется для работ внутри и снаружи здания. При включении противоморозных наполнителей состав может применяться для кладки при -15°С. Морозостойкость материала достигает М50, средняя плотность — D1500 — D1700, уровень подвижности — Пк 2. Расходование состава на 1 м³ при укладке слоя 1-1,5 мм достигает 21-25 кг.
- «Волма» — подготовленные растворы марки применяются в течение 2,5 часа, расходование на 1 м² строительства при выкладке слоя в 1 мм достигает около 1,4 кг. Для повышения прочности рекомендуется увеличить плотность слоя до 2-5 мм.
- Ytong — клеевой раствор отличается высокой влагостойкостью, предназначен для выполнения шовной укладки. Клей данной фирмы обладает высокой адгезией и прочностью.
- «Крепс Антифриз» — клей предназначен для кладки при -10…-15°С. Оптимальный слой для долговечности конструкции составляет 2 мм. Расходование материала на 1 м² при кладке слоя в 1 мм достигает 1,6 кг.
- «Полигран» — клеевая основа марки создается на основе портландцемента и кварцевого мелкозернистого песка и модифицирующих компонентов, которые придают составу эластичность и обеспечивают комфорт в монтаже. Оптимальная толщина нанесения состава составляет 1,5 ми. Расходование клея составляет 18 кг на 1 м³ при выполнении швов в 2 мм. Рабочий состав сохраняет характеристики около 1 часа при -10°С. Уровень морозостойкости клеевого раствора — F50.
- «Аэрок» — клей данной марки используется при температуре до -10°С. Расходование состава достигает 25 кг на 1 м³.
- UDK — материалы данной марки обеспечивают качественную кладку, надежное сцепление при минусовых температурах. Размер шва может быть небольшим. Расходование клея составляет 20 кг на 1 м³ при укладке слоя в 3 мм.
- «Вармит» — российская марка клея отличается включением в состав золы, компонент способствует усилению прочности шва. На 1 м³ расходование стройматериала достигает 11-20 кг.
Как прогревать газоблоки зимой
Для прогревания блоков из газобетона требуется плотно накрыть изделия пленкой с огнестойкими характеристиками. Концы пленки прижимаются для предотвращения утечек тепла. Затем выполняется прогревание стройматериалов с помощью тепловых пушек, тепловентиляционных систем.
Время процесса определяется погодными условиями. Недостаточное прогревание блоков может снизить прочность клеевых стыков и надежность конструкции.
Как хранить блоки зимой
Блоки требуется правильно сохранять в зимний период. Изделия должны быть упакованы и храниться в закрытом виде
Важно защитить верхнюю часть газобетонной продукции от осадков. Перед применением необходимо снять боковую часть упаковки за 1 день до работ, чтобы просушить блоки
Способы хранения яблок на балконе
Способ хранения яблок зависит от условий на балконе. На неостекленной конструкции сохранить урожай не получится без специального прибора с обогревом и теплоизоляцией.
Утепленный и неутепленный балкон используют по-разному. Хранение осуществляется в ящиках, на стеллажах, в балконном термокоробе или в гибких балконных погребках.
Ящики и стеллажи для сохранения плодов на балконе используются, если конструкция утеплена и обогревается. Это позволит поддерживать в балконном пространстве температуру, подходящую для хранения яблок.
В ящики плоды укладывают в несколько слоев. Но не больше трех: нижний слой повредится под тяжестью верхних.
На стеллажах плоды размещают в один слой. Раскладывают, чтобы они не соприкасались. Промежутки заполняют стружкой, опилками.
Рис. 4 Стеллажи для хранения фруктов на утепленном балконе
Балконный термокороб используется для хранения яблок на балконе. Он защищает фрукты от отрицательной температуры.
Для обустройства балконного термокороба используют две плотные картонные коробки разных размеров. Размер маленькой на двадцать сантиметров меньше, чем большой.
В большую коробку на дно укладывают слой пенопласта. Сверху ставят меньшую коробку. Пространство между стенками большой и маленькой коробок заполняют пенопластом или другим теплоизолирующим материалом.
Для балконного термокороба потребуется крышка, например, лист плотного картона. Им закрывают коробки, а сверху укладывают утеплитель. Требуется плотное прилегание, иначе холод проникнет через щели.
Термокороб выносят на балкон. Фрукты, предназначенные для хранения, укладывают в меньшую коробку, соблюдая правила. Сверху закрывают крышкой.
Если на балконе похолодало, то термокоробу требуется дополнительная теплоизоляция. Его укрывают пленкой, старыми одеялами, используют подручные средства.
Рис. 5 Балконный термокороб для хранения яблок на балконе зимой
Удобным вариантом является мягкий контейнер – балконный погребок. Он подключается к электросети и поддерживает внутри постоянную температуру. Пустой балконный погребок компактно складывается.
Основной минус – невозможно разместить фрукты в большом количестве. В большой емкости нижние повредятся. Но небольшой урожай плодов сохраняется.
Рассматривая, как хранить яблоки на зиму на балконах, учитывают оптимальный температурный режим. Плоды страдают не только от замерзания, но и от высокой температуры.
Хранить яблоки в квартире возможно в холодильнике. Там поддерживается нужная температура хранения яблок.
Если определять, при какой температуре лучше сохраняются плоды, надо учесть сорт. Осенние сорта сохраняются при нуле градусов. Зимние яблоки устойчивее, для них оптимальная температура от нуля до пяти градусов тепла. Именно их закладывают на длительное хранение, на зиму, чтобы весной получить свежие фрукты. Осенние и летние сорта не сохраняются долго.
Выбор клея и добавок
Для устройства кладки следует наносить тонкий слой клеевого состава. Обычные данные расхода данного состава при толщине в 2 миллиметра существенно снижены, если проводить сравнение с раствором из песка и цемента, что позволяет добиваться оптимального показателя тепловой проводимости.
Качественный клеевой состав для ведения зимних работ отличается высоким показателем адгезии и устойчивостью к влаге и низким температурным режимам. Эти особенности позволяют применять его при шпатлевании и выравнивании поверхностей. В основе клеевого состава заложена смесь портландцемента и песка мелкофракционного.
Особенность составляют полимерные компоненты, увеличивающие клеящие возможности и улучшающие пластичность. Используют при замесе клея и модификаторы, с помощью которых минимизируются появления трещин.
Специалисты уверяют, что пользоваться быстротвердеющим клеевым составом можно до поздней осени, пока днем сохраняются стабильные положительные температуры. Установленная за день стенка получает задаваемые свойства до заморозков, которые наступят ночью. И положительную роль здесь сыграет слабая теплопроводность газобетона. Получается, что времени для полного схватывания клея предостаточно.
В качестве второго варианта можно рассматривать использование специальных присадок или морозостойких клеев. Их не очень много, но решить проблему зимнего строительства у вас получится.
Готовь сани летом, а пеноблоки для строительства
Современные стройматериалы и технологии позволяют осуществлять успешное строительство в зимний период, однако, этот резерв времени не используется в частном строительстве. Вполне возможно, что применение традиционных стройматериалов в холодное время года и вызовет определенные проблемы, если же использовать пеноблоки — приобретение их и начало строительных работ зимой не вызовет проблем.
Подготовительный период строительных работ, во время которого создается проект здания, завозятся материалы, может быть начат зимой, что дает несомненные преимущества индивидуальному застройщику.
Кроме того, что в этот период межсезонного застоя цены на проектирование сооружений ниже, чем в разгар сезона, используя в качестве материала для возведения стен пеноблоки, можно значительно сократить период строительных работ, добиться скидки у производителя и без особых трудностей завезти материал на стройплощадку. И не следует беспокоиться, что продолжительное хранение блоков из ячеистого бетона на открытой площадке может сказаться на их качестве. Пеноблоки укладываются на паллеты, упаковываются влагоотталкивающей стрейч-пленкой и пластиковой лентой.
Итак, зимняя стужа и осадки не влияют на качество блоков из ячеистого бетона. Кроме того, приобретая пеноблоки зимой, можно быть полностью уверенным в том, что весь необходимый технологический процесс изготовления пенобетонных блоков будет выполнен, следовательно, бракованных изделий не будет.
Следующий этап — транспортировка приобретенных блоков, также не создаст особых проблем. Проселочные дороги не растаяли, нет половодий, доставка материала на участок выполнится легко. Единственный нюанс — разгрузку и складирование рекомендуется выполнять краном манипулятором в соответствии с инструкцией на упаковке (не более 2-х ярусов в высоту).
Начиная подготовительные работы зимой, застройщик может надеяться взять кредит в банке на строительство на более выгодных для застройщика условиях, чем в разгар строительного сезона. Но, к большому сожалению — это не всегда так. В условиях нашего мороза — деньги имеют свойство таять, а проценты по банковским кредитам — растут.
Несмотря на определенные факторы, внушающие пессимизм, начинать строительство, а именно: заказывать проект, закупать и доставлять пеноблоки на стройплощадку, рекомендуется в зимнее время. Именно такой подход к организации позволит начать работы по строительству с приходом тепла, сэкономив и время, и деньги.
Способы хранения яблок в квартире
Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе, в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.
Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх. Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.
Для хранения яблок используйте деревянные ящики. Аккуратно сложите урожай в тару хвостиками вверх, а сверху прикройте бумагой или слоем сухих опилок
Сохранить урожай до весны поможет пересыпание продукции. Для прослаивания можно использовать любые сухие и сыпучие материалы – песок, золу, древесные опилки или стружки (обязательно лиственных пород), луковую шелуху, сухие листья, торф. Суть данного способа хранения в том, чтобы максимально оградить яблоки от контакта друг с другом. Для этого на дно емкости (деревянного, картонного или пластмассового ящика) насыпьте слой песка, смешанного с золой. Затем уложите ряд яблок, чтобы они не соприкасались, и засыпьте его сыпучим материалом. Выложите еще несколько слоев до полного заполнения тары. Такие яблоки надолго сохраняют свежесть, пользу и первозданный вид.
Чтобы продлить срок хранения яблок, перед закладкой оберните каждый плод в бумажную салфетку или простую бумагу. Не используйте с этой целью газеты, поскольку краска для печати содержит свинец и другие вещества, которые могут быть опасными для здоровья. Обернутые в бумагу фрукты аккуратно сложите в ящик или корзину плодоножками вверх.
Плоды, завернутые в бумагу, сохраняются гораздо дольше, поскольку искусственно созданный барьер предотвращает распространение гнили в случае порчи одного плода
Оптимальный вариант хранения яблок на балконе – термоящик. Сделать его можно самостоятельно, утеплив коробку или ящик со всех сторон пенопластом. Это убережет плоды от промерзания и поможет им оставаться свежими и вкусными.
Актуальным для хозяек является вопрос: можно ли хранить яблоки в холодильнике? Небольшое количество фруктов возможно сохранить в рефрижераторе. Для этого плоды заверните в бумагу или полиэтиленовые пакеты и поместите в отсек для овощей. В холодильнике держите фрукты отдельно от других продуктов, поскольку выделяемый яблоками этилен ускорит дозревание и порчу другой продукции.
Хранить яблоки можно в холодильнике: в специальном отсеке для овощей и фруктов или у задней (наиболее холодной) стенки
Классификация изделий в соответствии с ГОСТ
В соответствии с ГОСТ 25485-89, пенобетон и изделия из него имеют несколько классификаций. Рассмотрим в таблице.
Виды пенобетона и сфера применения:
| Факторы (показатели) определяющие классификацию | Виды пенобетона | Краткое описание |
| В зависимости от средней плотности изделий, пенобетон может быть | Конструкционно-теплоизоляционный | Наиболее распространенный вид пенобетона среди частных застройщиков. Обладает плотностью в 500-900 кг/м3. Применяется при возведении перегородок, стен. |
| Конструкционный |
Отличается повышенной прочностью и плотностью. Плотность его варьируется в промежутке от 900 до 1200 кг/м3. Используется при возведении несущих конструкций. Способен выдержать существенные нагрузки. |
|
| Теплоизоляционный | Обладает наименьшим показателем плотности из всех вышеперечисленных видов. Числовое значение равно 300-400 кг/м3.
Поскольку плотность и прочность его крайне мала, используется материал в качестве утеплителя. Значимые нагрузки выдержать ему не под силу. |
|
| В зависимости от метода твердения, пенобетон выделяют | Автоклавный (синтезного твердения) | Достигает марочной прочности в условиях обработки под действием давления и крайне высоких температур. Производится такая обработка при помощи специализированного оборудования – автоклава. |
| Неавтоклавный (гидратационного твердения) | Твердеет в естественных условиях. В отличие от автоклава может изготавливаться своими руками. Большие затраты – не понадобятся. Нужна только инструкция, минимальный набор сырья и оборудования. Цена строительства за счет этого может существенно снизиться.
Отличается более серым цветом, а также более низкими показателями свойств и качеств. Ниже мы приведем сравнение двух этих видов блока. |
|
| С учетом содержания кремнеземистого компонента выделяют изделия, выпуск которых произведен: | На песке | Содержание того или иного компонента в составе влияет на показатели качеств. В первую очередь это касается теплопроводности материала. |
| На золе | ||
| На иных продуктах промышленности | ||
| Тип вяжущего также определяет классификацию. Материал может производиться на: | Известковом вяжущем | Это означает, что содержание компонента превышает 50% от общего состава. |
| На цементном | ||
| На шлаковом | ||
| На смешанном | ||
| На зольном | ||
| Пенобетонные блоки различаются в зависимости от категории точности. В соответствии с этим изделия могут быть: | 1-ой категории | На фото ниже представлены размеры допустимых отклонений. |
| 2-ой категории | ||
| 3-ей категории | ||
| В зависимости от назначения блоки могут быть | Стеновые | Применяются при возведении стен |
| Перегородочные | Используются при монтаже перегородок. | |
| U-образные | Используют при устройстве опалубки (стационарной), при устройстве перемычек и так далее. |
Как уже упоминалось, пенобетон используется также в качестве материала для изготовления перемычек. Пенобетонные перемычки по ГОСТ могут быть нескольких типов: монолитное изделие и изделие в виде латинской буквы У.
Помимо обычных стеновых блоков, выпускаются изделия из пенобетона, содержащие одну или две облицованные стороны. Они не требуют последующей отделки.
Пеноблок с облицовкой
Пенобетон не менее популярен в использовании его в жидком виде. Существует технология изготовления, позволяющая производить растворную массу прямо на строительной площадке непрерывно.
Один из вариантов применения монолитного пенобетона
Монолитный пенобетон
Такой материал используют при устройстве монолитных конструкций, устройстве стяжек и основ под теплый пол.
Стяжка пола монолитным пенобетоном
Видео в этой статье содержит полезную информацию о домах из пенобетона.
А теперь рассмотрим кратко, чем же отличается в соответствии с ГОСТ автоклавный пенобетон от неавтоклавного?
Автоклавный и неавтоклавный пенобетон: основные технические отличия:
| Вид пенобетона | Марка плотности, Д | Автоклавный пенобетон | Неавтоклавный пенобетон | ||
| Прочность на сжатие, класс В | Морозостойкость | Прочность на сжатие, класс В | Морозостойкость | ||
| Теплоизоляционный | 300 | 0,75 0,50 |
Не нормируется | — | — |
| 400 | 1,5 1 |
0,75 0,5 |
Не нормируется | ||
| 500 | — | — | 1 0,75 |
||
| Конструкционно- теплоизоляционный | 500 | 2,5 2 1,5 1 |
15-35 | — | — |
| 600 | 3,5 2,5 2 1,5 |
15-75 | 2 1 |
15-35 | |
| 700 | 5 3,5 2,5 2 |
15-100 | 2,5 2 1,5 |
15-50 | |
| 800 | 7,5 5 3,5 2,5 |
3,5 2,5 2 |
15-75 | ||
| 900 | 10 7,5 5 3,5 |
15-75 | 5 3,5 2,5 |
15-75 | |
| Конструкционный | 1000 | 12,5 10 7,5 |
15-50 | 7,5 5 |
15-5 |
| 1100 | 15 12,5 10 |
10 7,5 |
|||
| 1200 | 15 12,5 |
12,5 10 |
Требования к качеству
Кладку перегородок следует выполнять в соответствии со СНиП 3.03.01-87«Несущие и ограждающие конструкции», соблюдение которых обеспечивает требуемую прочность и высокое качество возводимых конструкций.
Требуемое качество работ и надёжность перегородок из блоков из ячеистого бетона должны обеспечиваться участвующими в строительном процессе организациями путём осуществления комплекса технических, экономических и организационных мер эффективного контроля на всех стадиях устройства перегородок стеновыми блоками из ячеистых бетонов.
Контроль качества строительно-монтажных работ по устройству перегородок должен осуществляться специальными службами, создаваемыми в строительной организации и оснащёнными техническими средствами, обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля.
Производственный контроль качества работ по устройству перегородок из блоков из ячеистого бетона в зданиях и сооружениях включает в себя входной контроль рабочей документации и используемых материалов и конструкций, операционный контроль технологических процессов и приёмочный контроль выполняемых работ.
При входном контроле рабочей документации производится проверка её комплектности и достаточности содержащейся в ней технической информации для производства работ.
При входном контроле качества строительных материалов следует проверять внешним осмотром соответствие их требованиям стандартов и соответствующих документов предприятий-поставщиков, строительной лабораторией и производителем работ, а также наличие паспортов, сертификатов и других сопроводительных документов.
3.6 Операционный контроль должен осуществляться в ходе выполнения строительных процессов и производственных операций и обеспечивать своевременное выявление дефектов и принятие мер по их устранению и предупреждению.
В процессе работы мастер и звеньевой должны следить за тем, чтобы блоки и раствор соответствовали указанным в проекте, а также проверять правильность привязки и качество швов кладки, вертикальность, горизонтальность и прямолинейность поверхностей и углов, качество поверхности кладки.
Для проверки толщины швов перегородок измеряют пять — шесть рядов кладки и определяют среднюю толщину шва. Утолщение швов против предусмотренных правилами можно допускать лишь в случаях, оговоренных проектом, при этом размеры утолщённых швов должны быть указаны в рабочих чертежах.
Вертикальность поверхностей и углов проверяют уровнем и отвесом не реже двух раз на каждом ярусе кладки. Если будут обнаружены отклонения, не превышающие допускаемые, то их исправляют при следующей кладке яруса или этажа.
Горизонтальность рядов контролируют правилом и уровнем не реже двух раз на каждом ярусе кладки. Для этого правило кладут на кладку, ставят на него уровень и, выровняв его по горизонту, определяют величину отклонения кладки от горизонтали. Если она не превышает установленного допуска, отклонение устраняют в процессе последующей кладки.
Допускаемые отклонения в размерах и положении конструкций перегородок из пенобетонных блоков приведены в таблице .
Таблица 1
Допускаемые отклонения перегородок из блоков
|
Наименование |
Величина отклонения, мм |
Примечание |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1 |
Отклонение от проектных размеров: |
||
|
— по отметкам опорных поверхностей; |
-10 |
||
|
— по ширине простенков; |
-15 |
||
|
— по ширине проемов |
+15 |
||
|
2 |
Отклонение поверхностей и углов кладки по вертикалям на один этаж |
10 |
|
|
3 |
Отклонение рядов кладки по горизонтали на 10 м длины стены |
15 |
|
|
4 |
Неровности на вертикальной поверхности кладки, обнаруженные при накладывании рейки |
10 |
Сбор урожая
Различают сорта, которые собирают в начале созревания и сорта, которые собирают после созревания. К первым относятся: Мелба, Антея, Банановое, Мантет, Белорусское малиновое, Белый налив. Зрелыми собирают следующие сорта: Антоновка обыкновенная, Бойкен, Каштеля. Фрукты ранних сортов нужно срывать постепенно.
Как сохранить яблоки дольше? Сохранение естественного воскового налета — одно из важных условий при сборе. Для сбора урожая нужно выбрать сухие, не дождливые дни. Начинать сбор нужно с нижнего яруса дерева. Не прикасаясь к самим плодам, их нужно снимать «откручивающими» движениями, сохраняя плодоножку.
Сортировка и калибровка — важные условия хорошей сохранности. У каждого сорта свои особенности хранения, поэтому следует положить в разные ящики отсортированные плоды. На ящики можно наклеить бумажки с названием сорта.
Чем крупнее плод, тем больше этилена он выделяет, тем самым ускоряя созревание и порчу мелких плодов, поэтому откалиброванные яблоки раскладывают также в разную тару согласно калибру.
Плоды следует отсортировать и по качеству. Отложить в сторону поврежденные, червивые, мятые или испорченные яблоки. Как хранить яблоки зимой? Ящики застелить бумагой, уложить отсортированные и откалиброванные яблоки плодоножками вниз, во избежание царапин и повреждений. После сбора и укладки в тару нужно дать остыть плодам в течение 12-24 часов.
Потом можно заносить их в заранее подготовленное помещение. Ящики можно поместить в полиэтиленовые мешки. Полиэтилен не пропускает влагу, почти не пропускает кислород, хорошо пропускает углекислый газ, таким образом, плоды долгое время не теряют в весе.
Яблоки не терпят хранения вместе с другими фруктами или овощами: картофелем, луком, морковкой и др. От этого яблоки портятся быстрее, приобретают крахмалистый вкус, а картофель прорастает от переизбытка влаги.
Где лучше хранить яблоки? Если нет подвала, подойдет следующий способ хранения яблок. Положить отсортированные фрукты в целлофановые пакеты по 1,5 кг. Выкопать траншею или яму на непромерзаемую глубину. Обычно это около 50 см. Пакеты с фруктами следует положить в яму, засыпать землей, поставить метки. Накрыть ветками и листьями. По отзывам, таким способом плоды сохраняются очень хорошо.
В городской квартире, где нет ни подвала, ни маленького земельного участка, существует следующий способ. Нужно наполнить яблоками полиэтиленовый мешок до середины, плотно завязать и вырезать в середине мешка дырку 10 см диаметром. Хранить его можно в квартире, в теплом гараже, на балконе или в кладовке.
